햄프씨드백숙 맛있게 만드는법 햄프시드먹는법 기분 좋은 날 전진주레시피

7월 5일 mbc 기분좋은날에서는 

치매예방 햄프씨드 먹는법과 효능을 소개했습니다.

대마씨앗먹어도돼나요?

대마씨앗 햄프시드는 겉 껍질을 벗겨내 안전한 식품으로

치매를 예방하고 다이어트 효과가 있다.

햄프시드 먹는법 햄프씨드 황기 백숙  재료  

닭1마리, 황기 한 줌, 건표고 4개, 다시마 4쪽, 햄프씨드 1/2컵, 불린쌀 2컵  

1. 냄비에 물 3리터를 넣고 황기와 표고버섯, 다시마를 넣어 맛국물을 낸다  

2. 다시마는 물이 끓어 오르면 건져낸다.

국물이 다우러나면 표고도 건져서 곱게 채썰어 고명으로 준비한다.

생닭은 기름이 많은 꼬리 부분과

꼬리 아래 늘어진 부분을 가위로 잘라내야

국물이 담백해진다.

 3. 황기우린육수에 깨끗이 씻은 닭과 불린쌀, 햄프씨드를 넣어준다.

뚜껑을 닫고 뭉근히 40분정도 끓여준다  

4. 그릇에 죽과 고기를 담고 채썬 다시마, 표고를 얹어 낸다

햄프씨드 하루섭취량 부작용

하루에 종이컵 반 컵 정도 약 60~120g정도 섭취하면 된다.

몸에 좋다고 해서 과도하게 먹으면 기름기가 많아 설사를 할 수 있고,

구토나 어지러움증 등을 유발할 수 있다. 적정량을 섭취하도록 한다.

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