자색당근효능 천기누설 황반변성에 좋은 음식 자색당근 파는곳

11월 27일 mbn 천기누설 234회 

눈에 낀 지방을 빼주는 땅속 보라색 보물의 정체는? 

* 자색당근의 효능 

자색당근(보라색당근)은 중동지역 고산지대의 척박한 곳에서 자라는 야생종으로 

국내 기후에 맞춰 키우기 쉽지 않다는 단점이 있었지만 

최근 국내 재배에 성공하여 생으로도 맛볼 수 있게 됐다. 

자색 당근 속의 보라색 색소에는 항산화 작용을 하는 

안토시아닌과 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서

노화를 예방하고, 피로유발 물질을 억제하는 능력이 뛰어나다.

뿐만 아니라 자색당근은 일반 당근보다 20배,

 블루베리의 5배 이상 항산화 효과가 높다!! 

눈에 낀 지방을 빼주고 시력 개선에 도움을 주며 

몸의 면연력을 높이는데 효과적이다.

* 자색당근 먹는법 

물에 씻어 껍질째 먹는 것이 가장 좋으며 

단맛이 많고 식감이 좋아 샐러드나 생식용으로 이용하기 적합하다. 

일반 당근보다 단맛이 나 주스로 만들어 마셔도 좋다. 

생으로 먹거나 낮은 온도에서 약하게 조리면 

당뇨환자의 혈당 조절에 도움이 된다.

 [천기누설에 나온 자색당근 농장 씨앗 파는곳 ] 

경기도 여주시 대신면 천서리 523-1 

<농업회사법인 ㈜부림농산 > 02-336-2666 / 010-4934-2052 

http://www.jasaek.co.kr

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