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10월 21일 mbc 기분좋은날 환절기 감기 잡는법
도라지 녹두죽끓이는방법
1. 먼저 말린 도라지와 황기를 넣고 끓여 육수를 낸다.
2. 육수를 만들었던 도라지를 건져
잘게 다진다.
3. 손질한 녹두에 잘게 썬 도자리를 넣는다.
불린 쌀을 넣는다.
재료를 볶는다.
4. 황기 도라지 국물을 붓고 끓인다.
약불에서 45분 정도 푹 끓여준다.
목감기 예방하는 도라지 녹두죽 완성!!!
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