알토란 정호영 참치덮밥 만들기 간단한 참치캔 요리 캔참치덮밥 레시피

mbn 알토란 임짱 굴국밥 굴무침 210회 

김하진의 버섯 고추장찌개 표고버섯구이

정호영 셰프 초간단 요리 

참치덮밥 만드는법 

캔 참치 1개(200g), 멸치육수 2컵 반, 

양조간장 반 컵, 맛술 반 컵,

 설탕 3 큰 술, 양파 반개, 달걀 2개, 밥 1공기   

1. 캔 참치 1개(200g)를 체에 걸러 

기름을 분리한다 

2. 냄비에 멸치육수 2컵 반, 

양조간장 반 컵, 맛술 반 컵, 

설탕 3 큰 술을 넣고 끓인다 

3. 후라이팬에 참치에서 분리한 기름을 넣는다 

채 썬 양파 반개를 넣고 볶는다. 

4. 양파가 반 정도 익으면

 양념장 350mL를 넣고 끓인다 

 참치 살을 넣는다 

5. 계란 2개를 노른자만 깨질 정도로 

적당히 풀어준다 

풀어놓은 달걀을 반만 먼저 넣는다 

6. 남은 달걀을 넣고 저어준다 

2/3 정도만 익혀준다. 

7. 밥 위에 참치덮밥 양념을 올린다 

고춧가루를 뿌리고 

송송 썬 실파를 넣는다.

2018/12/23 - 알토란 김하진버섯고추장찌개 만드는법 매일반찬 고추장찌게 

2018/12/22 - 만물상 굴국밥 만드는방법 살림구단 매생이 굴국밥 끓이는법

2016/08/16 - 알토란 소고기 스테이크 굽는법 집에서 스테이크 소스 만들기