mbn 천기누설 307회 얼굴을 보면 병이 보인다
브로콜리 새싹 레몬밤다이어트 간경화 두릅 효능
브로콜리에는 비타민C 가 레몬의 1.5배,
감자의 4배 이상 풍부하다
브로콜리 1송이를 섭취하면
비타민C 하루 권장섭취량에 충분하다.
협심증 극복 브로콜리 줄기 성분
브로콜리의 꽃송이만 섭취하고 줄기는 딱딱해서 버리는데
브로컬리 줄기에도 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있다.
설포라판이 풍부해 항염증성 작용을 하며
발암 물질을 비활성화시킨다.
브로콜리를 통째로 섭취하는 것이
혈관 노화를 막는 최고의 방법이다.
브로콜리 줄기 먹는법
1. 브로콜리 줄기의 겉껍질을 감자칼로 벗겨주면
부드럽게 섭취할 수 있다.
2. 겉껍질을 제거한 브로컬리 줄기를
채썰어준다.
3. 끓는물에 숙주를 넣어 살짝 데친다.
데친 숙주는 찬물에 헹구고 물기를 짠다.
브로콜리 줄기와 숙주를 함께 먹으면
심혈관 건강에 더욱 도움이 된다.
4. 채썬 브로콜리 줄기에 데친 숙주를 넣고
간장 1큰술, 들기름 반큰술,
다진마늘 약간 넣어 버무려주면 된다.
브로컬리 부작용 주의할점
한꺼번에 과도하게 먹으면 복통을 유발할 수 있다.
브로콜리는 건강한 사람은 하루 1송이 정도 ,
브로콜리 새싹은 하루 두 줌 70g정도가 적당하다.
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