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mbn 천기누설 303회 다시마물 다시마밥 효능
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허리통증에는 다시마 차갑게 먹어라!!
다시마에는 칼슘과 비타민B가 풍부해
허리 근육 생성과 통증을 막아준다.
하지만 칼슘과 비타민B는 열에 의해 파되되기 때문에
허리 건강을 위해서는 차갑게 먹는것이 좋다.
허리통증 디스크 예방 다시마물김치 만들기
1. 건 다시마는 한입 크기로 자른다.
차가운 물에 20분간 불린다.
뜨거운물에 불리면 쓴맛이 나게 된다.
2. 무 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개를
먹기 좋은 크기로 썬다.
김치통에 무우, 당근, 양파를 넣고
불린 다시마와 국물까지 넣는다.
3. 레몬 1/2개를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣는다.
레몬은 다시마의 비린내를 잡아주고
다시마 흡수율을 높여준다.
물 2리터를 넣고
소금 2스푼을 넣어 잘 섞어주면 완성!!
* 다시마 주의할점 부작용
다시마에는 요오드 성분이 많아서
갑상샘 질환이 있다면 섭취를 제한해야 한다.
일반인은 하루 10그램 정도 먹는것이 적당하다.
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