만물상 진육수 재료 레시피 진육수소고기뭇국 이혜영진육수만드는법

살림 9단의 만물상 170회 

종갓집 이혜영 진육수 만드는 법

* 이혜영진육수만들기 레시피 

2016/12/12 - 만물상진육수 만들기 살림 9단의 만물상진육수만드는방법

진육수 얼큰 소고기 무우국 만들기 

1. 무를 나박하게 썰고 고춧가루 1큰술, 

다진마늘 1작은술을 넣어 색이 나게 버무린다.

2. 냄비에 참기름을 두르고 

양념에 버무린 무를 넣고 달달 볶는다.

3. 다른 냄비에 물 600g, 진육수 1큰술을 넣고 팔팔 끓인다. 

* 이혜영의 초간단 진육수 소고기무국 비법

팔팔 끓는 육수를 부어야 무우의 시원한 맛이 잘 우러난다. 

4. 볶은 무우에 팔팔 끓인 육수를 붓는다.

5. 느타리버섯, 어슷썬 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 

바쁜 아침 진육수로 만든 초간단 해장국 !!

얼큰 쇠고기무국맛있게 끊이는법 완성!!!

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