오므라이스 소스 만들기 레시피 알토란 에드워드 권 김치 오므라이스 양파소스

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에드워드권 김치 오므라이스 소스 황금레시피  

1. 양파는 최대한 얇게 채 썬다. 

2. 후라이팬에 기름을 두르고 양파를 센불에서 볶는다. 

양파는 볶을수록 단맛이 나고 

갈색으로 캐러멜화 되면 감칠맛이 증가하게 된다.  

3. 돈가스 소스 4큰술을 넣는다. 

4. 물 2큰술을 넣는다. 

소스가 걸쭉하게 졸여지면 완성 !!

양파 소스는 돼지고기 목살 , 소고기 찹스테이크 등 

고기요리에 곁들이면 좋다.  

양파 소스를 넉넉하게 만들어 냉동실에 두고 

오무라이스, 볶음밥 소스로 활용할 수 있다. 

오므라이스 소스 만드는 방법

양파 소스에 물을 반 컵 넣고 데운다. 

오믈렛을 반으로 갈라 펼친다. 

묽게 만든 양파 소스를 위에 얹어주고, 

잘게 다진 실파를 뿌리면 오무라이스 완성!!!

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