알토란 강순의 비빔국수 황금레시피 오징어 열무김치비빔국수 양념장 만드는법

mbn 알토란 83회 여름면요리에서는

강순의 명인의 비빔국수 3종 레시피를 공개했습니다. 

김치비빔국수, 오징어, 열무김치말이비빔국수 만들기

1. 열무김치와 김치를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다

2. 열무김치와 김치를 각각 담고 나머지 하나는 두 개를 같이 넣어준다

3. 비빔국수 양념장 만드는법

고추장 1큰술 반, 다시마물 3큰술, 고춧가루 1큰술 반, 다진 마늘 1큰술,

맛간장 1큰술을 김치가 들어 있는 그릇에 각각 넣는다

4. 양념장과 김치를 잘 버무려 준다

5. 열무김치와 김치를 같이 넣은 그릇에는 삶은 오징어 몸통 4마리를
추가로 넣고 버무린다

6. 물이 끓으면 국수를 넣은 후, 면끼리 달라붙지 않도록 저어준다

7. 면이 익으면 찬물로 헹궈준다

8. 양념이 된 김치에 익은 국수를 나누어 넣은 후 비벼준다

9. 열무김치 비빔국수엔 더덕장아찌를 올린다. 

김치 비빔국수엔 땅콩가루, 우엉조림을 곁들인다.

오징어 비빔국수엔 초석잠 장아찌를 고명으로 올려준다.

매콤~달콤~새콤~ 무더위 날려버리는

강순의 명인표 비빔국수 3종 완성!!!

2016/06/13 - 알토란임성근조리장 쫄면양념장 분식집 쫄면양념장 만들기

2016/06/25 - 파인애플식초만들기20KG감량 다이어트 후기 판매하는곳 

2016/06/30 - 천기누설 뱃살퇴치법 모링가분말다이어트 먹는법 모링가잎 효능