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신효섭 찹스테이크 시서스 분말가루 파는곳 289회  




스트레스 없는 하하하 다이어트 



기름기 제로 다이어트 찜닭 만드는법  








1. 닭고기는 기름기를 제거하고 


닭다리 등 두꺼운 부위는 칼집을 낸다. 



깨끗한 물에 씻어서 체에 밭쳐 놓는다. 










깻잎을 닭고기 사이 사이에 깔아준다. 








랩으로 덮어 전자레인지에서 5분 가열한다. 



닭고기 잡내와 기름기가 제거된다. 







찜닭소스 만들기 



2. 사과 1개를 잘게 썰어준 다음 


팬에 넣고 볶는다. 









진간장 반 컵, 물 1리터, 


다진마늘 1큰술, 꿀 1큰술, 



건 다시마 1장, 


건고추 1개를 넣고 10분 끓인다. 







10분 후에 다시마를 건진다. 



커피가루 1티스푼 (2g)을 넣는다. 



찜닭의 색을 진하게 내준다. 







3.  양념장에 닭고기를 넣는다. 









닭이 어느정도 익으면 


당근 반 개, 고구마 1개를 넣고 익힌다. 







4. 곤약면 (불린 당면) 을 넣는다. 




* 곤약은 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다. 









오이 반개, 양파 반개를 넣고 


끓이면 완성! 





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Posted by 헬스걸
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