도토리묵 말리기 말린 도토리묵 맛있게 먹는법 천기누설 도토리묵 말리는 방법

mbn 천기누설 221회에서는 도토리묵말랭이 만드는법과

말린 도토리묵 요리법을 소개했습니다.

3개월만에 20kg체중감량에 성공한 비법은?

도토리묵 말랭이 !!! 

말린 도토리묵의 효능 

도토리의 타닌 성분이 설사를 멎게 하고

지방이 몸속에서 축적되는 것을 막아주어 다이어트에 도움이 된다.

뿐만 아니라 도토리에 함유되어있는 아콘산이라는 성분이 

몸속의 중금속과 유해물질을 제거하는 효과가 있다. 

말린 도토리묵 만드는방법

도토리묵을 적당한 크기로 자른다. 

건조기에서 70도 온도 6시간 정도 말린다.

햇볕에서 말릴 경우 하루동안 건조한다. 

말린 도토리묵 맛있게 먹는법

건조 도토리묵은 먹기 전에 끓는 물에 삶아준다.

센불에서 10~15분 정도 삶은 후 

찬물에서 헹궈주면 탱탱한 식감을 살릴수 있다. 

데친 도토리묵에 양상추 파프리카, 오이, 닭가슴살을 넣고 

레몬즙을 뿌려주면 다이어트 샐러드 완성!!!

말린 도토리묵 부작용 섭취시 주의할점 

도토리묵 말랭이를 한꺼번에 과도하게 먹을 경우 변비 증상이 올 수 있다. 

1일 적정 섭취량은 50~70g으로 두 세줌 정도 먹는것이 좋다. 

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