반응형


9월 11일 mbn 천기누설 223회 환절기보약 뿌리와 껍질에서

토란 식혜, 칡뿌리와 미강 가루 효능을 소개했습니다. 


만성변비 완화에 도움이 된 


미강가루 효능



미강은 쌀겨라고 불리는 쌀알을 백미로 도정하는 공정에서 


분리되는 고운 속겨를 말한다. 




 풍부한 식이섬유와 비타민B, E 등을 함유하고 있고, 


쌀겨를 곱게 빻아 가루로 만든 미강가루는 


면역력을 증강시키고 항암효과를 높이는 것으로 알려져있다.




미강가루먹는법


미강가루를 섭취할 때는 일반적인 곡물 가루와 달리 


물에 잘 섞이지 않아 가루째 먹는 게 좋다. 





미강밥 



현미밥을 먹을 때 껄끄러움, 소화장애가 있다면 


‘미강 가루’를 갓 지은 밥에 조금씩 뿌려 먹거나, 


우유에 타서 마시는 방법이 효과적이다.





미강가루와 궁합이 좋은 식재료 두부!!!



두부에 달걀을 입히고 


미강가루를 골고루 입혀준 후 

 


프라이팬에 노릇하게 구워주면


쌀겨 두부 부침 완성!!!

 



미강 고추찜 


미강이 된장의 짠 맛을 줄이고 고소한 맛을 살려준다. 


또 청국장 찌개, 된장찌개에 미강가루를 뿌려서 먹으면 


변비를 예방하고 다이어트에 도움이 된다. 



[미강 수확 현장]

전라남도 장흥군 장흥읍 금성1 81-1 <우렁이 총각>

07042457013


[미강 촬영 협조]

전라남도 나주시 왕곡면 화정마산길 48-43 대양식품 <천연뜰>

061-336-8520



2016/09/05 - 황금알고구마달걀빵 45kg감량 지세희 다이어트 방법 식단 


2016/07/15 - 네이비빈 먹는방법 전자렌지에 콩 불리기 흰강낭콩 다이어트 


2016/08/31 - 만물상 강인숙 출장요리 잡채 만들기 명절음식 완전정복 


반응형
Posted by 헬스걸
,