천기누설 양배추 초절임 만드는법 퇴행성 관절염 음식 파인애플 양배추초절임

mbn 천기누설 301회 퇴행성관절염 좋은음식

양배추절임 초고추장 골뱅이무침 양배추백김치   

퇴행성 관절염 완치하는 최고의 비법

양배추 식초와 함께 먹어라 

양배추 속의 붕소는 에스트로겐 호르몬 분비를 도와 준다

식초는 체내 흡수율을 도와주어 함께 섭취하면 좋다. 

양배추 피클 초절임 만드는법 

1. 끓는 물에 유리병을 거꾸로 세워

1분간 소독한다. 

소독후에는 병을 말려준다. 

2. 양배추는 한입 크기로 자른다.

3. 냄비에 물 2컵, 식초 1컵을 넣고 

끓어 오르면 불을 끈다. 

4. 믹서에 파인애플 1/2통을 넣고 갈아준다 .

* 설탕 대신 파일애플을 넣어 주는 것이 비법!! 

양배추 붕소 성분의 흡수를 도와주고

관절 염증을 억제한다. 

5. 유리병에 양배추를 채워 넣고 

식힌 식초물을 2/3정도만 부어준다. 

갈아 놓은 파인애플을 채워넣고 

잘 저어준다. 

냉장고에서 하루 정도 숙성하면 완성!! 

양배추 초절임은 반찬으로 곁들여 먹는다. 

또 우러난 식초를 물에 희석해서 섭취하거나 

샐러드 드레싱, 초고추장 등 양념에 활용한다. 

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