알토란 오징어 실채볶음 진미채볶음 김하진오징어실채볶음 맛있게 만드는법

mbn 알토란 김하진 건새우마늘쫑봌음 208회

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알토란 김하진 매일반찬 

오징어 실채 고추장 볶음 만들기 

오징어실채 1봉지 (250g), 소주 , 고추장 , 조청 , 

참기름 , 검은깨 , 토마토케첩 , 현미유 , 다진 마늘  

 1. 오징어실채를 한 줌 잡고 가루를 털어낸다

 가위로 반으로 자른다 

소주 3큰술을 넣고 버무린다. 

알짜비법 - 토마토캐챱을 넣어라 

3. 물 5 큰 술, 고추장 2 큰 술, 

조청 3 큰 술, 

참기름 2 큰 술, 검은깨 3 큰 술, 

토마토케첩 4 큰 술을 잘 섞는다. 

* 케첩이 없으면 

고운 고춧가루 + 설탕을 넣는다.  

4. 냄비에 현미유 3 큰 술을 두른다 .

다진 마늘 3 큰 술을 넣어 타지 않게 볶는다.

5. 양념장을 넣고 

한소끔 끓어오르면 불을 끈다. 

오징어실채를 넣고 버무리면 완성! 

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