만물상 시금치 된장국 끓이는법 살림9단 만물상 유귀열 시금치 된장국 황금레시피

살림구단 만물상 이계호 생청국장 만드는법 226회

장건강 양배추육수 즉석불고기 김치수제비 

유귀열 시금치된장국 황금레시피 

1. 시금치 한단은 뿌리쪽에 칼집을 내고 

깨끗이 씻어 준비한다. 

* 시금치 뿌리에는 장건강에 좋은 영양분이 많아 

함께 섭취하는 것이 좋다. 

2.  냄비에 멸치다시마 육수 5컵을 붓는다.

3. 된장 3큰술을 체에 풀어준다. 

다진마늘 1/2큰술을 넣는다.

4. 육수가 끓기 시작하면 

건새우 2줌을 넣는다.

4. 끓는 국물에 시금치를 넣고 

날콩가루 1큰술을 넣는다. 

* 날콩가루는 시금치 풋내를 없애주고 

된장의 구수함을 더해준다. 

5. 굵은 고춧가루 한꼬집을 넣는다. 

6. 국간장으로 간을 하고 

다진파를 넣어 마무리한다. 

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