빅마마 이혜정 만능마늘양념장 기분좋은날 만능 마늘소스 만능 마늘양념장 취나물무침

2월 16일 mbc 기분좋은날 빅마마 이혜정 레시피

3분 완성!! 나물 만능 마늘양념 활용법

빅마마 만능 마늘소스 취나물무침 하는방법  

매번 양념을 만들기 힘들때 번거로운 과정을 압축시켜놓은 

만능 마늘양념장 소스 황금레시피

달군 프라이팬에 식용유 3큰술을 붓는다 

다진 마늘 한 컵을 넣어 중불에서 살짝 볶아준다  

마늘을 볶으면 아린맛을 줄어들고 단맛은 상승한다.

소금 2큰 술을 넣고 절반 정도 익으면 불을 끈다. 

들기름 반 컵, 참기름 2큰 술, 깨를 넣고 섞는다  

*만능 마늘소스는 1달 정도 냉장보관 가능

취나물은 살짝 데친 후 물기를 뺀다.

마늘 양념장을 약간 넣고 무치면 취나물무침 완성!!! 

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