만물상무굴밥 만드는법 장건강에 좋은 음식 무굴밥과 부추 양념장 만드는 법

살림 9단의 만물상 172회 유창준 셰프 

된장고등어조림 굴영양밥

장 건강을 위한 무우 굴밥 만드는법 

냄비에 불린살, 불린 녹두를 넣는다. 

채썬 무를 넣은후 밥을 짓는다.

쌀 3 : 무 1 비율이 적당하다. 

무밥이 끓어 오르면 한번 저은 후 

1차로 뜸을 들인다.

* 부추 양념장 만들기 

부추, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 

참깨, 참기름 ,

후추, 고춧가루, 물을 섞어 양념장을 만든다.

씻은 굴을 넣고 2차로 뜸을 들이면 

장 건강에 좋은 굴밥 완성!!!

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